Bio potraviny mohou být cokoliv jíte nebo pijete

Cokoli co jíte či pijete může být bio potravinou. Vše záleží jen na tom jak je potravina získávána. Biopotraviny nesmí obsahovat chemické konzervanty, umělá barviva, stabilizátory a jiná tzv. „éčka“. Ekozemědělci nesmí používat ani pesticidy, stimulátory růstu ani geneticky modifikované organismy.

Pokud se tyto látky nepoužívají, minimalizuje se jejich výskyt v konečném produktu, a proto jsou biopotraviny kvalitnější a zdravější.

Ministerstvo zemědělství charakterizuje biopotraviny takto:

– biopotraviny jsou produktem ekologického zemědělství, ve kterém se hospodaří šetrným způsobem
– při jejich výrobě se nepoužívají pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy
– zvířata se chovají s možností výběhu nebo pastvy, krmí se přirozenými krmivy bez stimulátorů růstu a hormonálních přípravků
– při zpracování biopotravin nejsou použita umělá barviva, dochucovadla a další cizorodé látky
– každá biopotravina musí mít certifikovaný původ, který je přísně kontrolován

Z výše uvedeného je jasné, že biopotraviny jsou mnohem zdravější než potraviny vyráběné standardními postupy. Kromě toho je třeba zdůraznit, že biopotraviny jsou chutnější než konvenční potraviny, což poznáte nejvíce na mase, vajíčkách, mléčných výrobcích, ale i na ostatním.