Pomazánka z droždí a vajec

Pomazánka z droždí a vajec, co budeme potřebovat?

Ingredience
Droždí	120 g
Máslo	40 g
Mléko	125 ml
Vejce	3 ks
Cibule (Menší)	1 ks
Strouhanka	1 špetka
Pepř mletý	1 špetka
Sůl	1 špetka
Petrželka	1 špetka

Pomazánka z droždí a vajec

Postup přípravy:

Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a voní. Ihned podlijeme mlékem, zahustíme strouhankou a podusíme. Když hmota začíná být opět sypká, přilijeme osolená a opepřená vejce a necháme je v pomazánce ztuhnout. Nakonec vmícháme jemně nakrájenou petrželku.

Zdroj: recepty.cz