Vitamíny a minerály si většinou spojujeme s pestrou stravou, dostatkem ovoce a zeleniny nebo s obdobím, kdy se snažíme více pečovat o své zdraví. Vedle běžných živin ale roste zájem také o přírodní produkty obsahující výtažky z rostlin a hub. Jedním z příkladů je reishi, známá také pod názvem lesklokorka lesklá. V doplňcích stravy se často objevuje v kombinaci s dalšími složkami, například se zinkem a vitamínem C.
Co jednotlivé látky organismu přinášejí a proč se kombinují do jednoho přípravku? Zatímco u vitamínu C a zinku jsou jejich funkce v lidském těle dobře popsané, u houbových extraktů je důležité rozlišovat tradiční využívání od vědecky potvrzených účinků. Při výběru proto rozhoduje nejen samotný název produktu, ale především jeho složení, množství jednotlivých látek a doporučené dávkování.
Proč je zinek důležitý pro každodenní fungování organismu?
Zinek patří mezi esenciální minerály, které lidské tělo potřebuje pro řadu biologických procesů. Přispívá k normální funkci imunitního systému, podílí se na ochraně buněk před oxidativním stresem a je důležitý také pro normální syntézu DNA a bílkovin. Protože si organismus zinek nedokáže sám vytvářet, musí ho získávat prostřednictvím stravy.
Jeho význam se však neomezuje pouze na imunitní systém. Zinek přispívá také k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů. Právě proto se s ním můžeme setkat v doplňcích stravy zaměřených na krásu a zdraví. Podílí se rovněž na normálním metabolismu makroživin a přispívá k udržení normálního zraku. Jde tedy o minerál, který v těle zastává více funkcí současně.
Mezi jeho přirozené zdroje patří maso, ryby, mořské plody, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a celozrnné obiloviny. Množství zinku, které se z jednotlivých potravin skutečně vstřebá, se však může lišit. Například rostlinné potraviny obsahují fytáty, které mohou jeho využitelnost snižovat. To neznamená, že by rostlinná strava byla nevhodná, ale při jejím sestavování je užitečné dbát na pestrost a vhodné kombinace potravin.
Vitamín C doplňuje účinky zinku v několika oblastech
Vitamín C je známý především svým příspěvkem k normální funkci imunitního systému. Podobně jako zinek se podílí také na ochraně buněk před oxidativním stresem. V lidském těle navíc přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Důležitý je i pro správnou tvorbu kolagenu, který má význam pro normální funkci pokožky, cév, kostí, chrupavek, dásní a zubů.
Právě některé společné funkce vysvětlují, proč se vitamín C a zinek často objevují v jednom doplňku stravy. Obě živiny přispívají k normální funkci imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem. Nelze z toho ale automaticky vyvozovat, že jejich společné užívání poskytuje vyšší účinek než dostatečný příjem každé látky zvlášť. Význam má především to, zda člověk potřebuje některou z těchto živin doplnit.
Vitamín C získáváme hlavně z ovoce a zeleniny, například z papriky, kiwi, citrusových plodů, jahod nebo brokolice. Na rozdíl od zinku je citlivější na delší skladování a tepelnou úpravu. Proto je vhodné kombinovat čerstvé i tepelně upravené potraviny a nespoléhat na jediný zdroj vitamínů.
Co je reishi a proč se využívá v doplňcích stravy?
Reishi neboli lesklokorka lesklá je houba, která má dlouhou historii využívání v tradičních asijských přístupech k péči o zdraví. Pozornost přitahuje zejména svým složením, protože obsahuje různé biologicky aktivní látky. V doplňcích stravy se používá například ve formě extraktu, který vzniká zpracováním houbového materiálu.
Je však důležité vědět, že tradiční používání samo o sobě nepotvrzuje konkrétní zdravotní účinek. Výzkum reishi pokračuje a dostupné poznatky nejsou důvodem považovat ji za prostředek k léčbě nebo prevenci onemocnění. Při výběru přípravku je proto vhodné soustředit se na ověřitelné informace, zejména na množství a typ použitého extraktu.
Na obalech se můžeme setkat například s označením extrakt 20:1. Tento poměr vyjadřuje vztah mezi množstvím výchozí suroviny a výsledným extraktem. Neznamená však automaticky, že bude přípravek dvacetkrát účinnější než jiná forma reishi. O vlastnostech extraktu rozhoduje také použitá surovina, způsob zpracování a obsah konkrétních látek. Samotný poměr proto nelze považovat za univerzální ukazatel kvality.
Jak poznat vhodně sestavený kombinovaný doplněk stravy?
Při výběru doplňků stravy bývá lákavé soustředit se především na množství složek uvedených na přední straně obalu. Vyšší počet vitamínů, minerálů a rostlinných extraktů však nemusí automaticky znamenat vhodnější složení. Praktické je nejprve zjistit, jaké látky přípravek skutečně obsahuje, v jakém množství jsou zastoupeny a kolik tablet nebo kapslí odpovídá doporučené denní dávce.
Důležitý je také rozdíl mezi množstvím látky v jedné kapsli a v celé doporučené denní dávce. Pokud výrobce doporučuje dvě až tři kapsle denně, je potřeba při porovnávání přípravků počítat s celkovým přijatým množstvím. To platí zejména u minerálů, které mohou být současně obsaženy v dalších doplňcích stravy.
Rozumné je zkontrolovat také počet kapslí v balení. Ten totiž sám o sobě nevypovídá o tom, na jak dlouho výrobek vystačí. Balení se šedesáti kapslemi může při dávkování jedné kapsle denně vystačit na dva měsíce, zatímco při užívání tří kapslí denně pouze na dvacet dní. Při porovnávání cen je proto užitečnější sledovat náklady na doporučenou denní dávku než pouze cenu celého balení.
Reishi, zinek a vitamín C v jednom přípravku
Pro ty, kteří hledají kombinaci houbového extraktu s vitamínem a minerálem, je jednou z možností doplněk stravy Reishi od českého výrobce NATURVITA. Přípravek spojuje extrakt z lesklokorky lesklé s vitamínem C a zinkem. Každá z těchto složek má ve výrobku přesně stanovené množství, které lze zkontrolovat v údajích výrobce.
Jedna kapsle obsahuje 400 mg extraktu reishi v poměru 20:1, 40 mg vitamínu C a 5 mg zinku. Zatímco u reishi je charakteristickou vlastností použitý koncentrovaný houbový extrakt, vitamín C a zinek přispívají k normální funkci imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem. Vitamín C navíc přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Doporučené dávkování pro dospělé je dvě až tři kapsle denně. Při užívání dvou kapslí tak člověk přijme 800 mg extraktu reishi, 80 mg vitamínu C a 10 mg zinku. Při třech kapslích denně jde o 1 200 mg extraktu, 120 mg vitamínu C a 15 mg zinku. Balení obsahuje 60 kapslí a podle zvoleného dávkování vystačí na dvacet až třicet dní.
Výhodou tohoto složení je možnost doplnit vybrané živiny společně s houbovým extraktem v jednom přípravku. Před užíváním je však vhodné zkontrolovat, zda člověk již neužívá jiný doplněk obsahující zinek nebo vitamín C. Překrývání více přípravků může zbytečně navyšovat jejich celkový příjem.
Komu mohou doplňky stravy dávat smysl?
Doplňky stravy mají význam především tehdy, když je potřeba doplnit konkrétní živinu, kterou se nedaří přijímat v dostatečném množství z běžné stravy. To se může týkat například lidí s jednostranným jídelníčkem nebo specifickými výživovými omezeními. Ani v takových situacích však není vhodné automaticky předpokládat nedostatek vitamínů či minerálů pouze podle pocitu únavy nebo životního stylu.
Dostatečný příjem zinku i vitamínu C je důležitý pro normální fungování organismu, vyšší dávky ale automaticky neznamenají vyšší přínos. Zvláště při dlouhodobém užívání více přípravků současně je vhodné sledovat jejich celkové složení. Nadměrný příjem zinku může například narušovat hospodaření organismu s mědí.
U doplňků obsahujících houbové extrakty je namístě zvýšená opatrnost při užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo při dlouhodobých zdravotních potížích. V těchto případech je vhodné vhodnost přípravku předem konzultovat s lékařem či lékárníkem. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě onemocnění a nenahrazují pestrou stravu ani případnou předepsanou léčbu.
Na co se zaměřit při nákupu?
Při porovnávání kombinovaných doplňků stravy je vhodné postupovat podobně jako při výběru jakéhokoliv jiného výživového přípravku. Důležité jsou přehledné informace o složení, množství účinných látek, doporučeném dávkování a počtu kapslí v balení. U přípravků s rostlinnými nebo houbovými extrakty má význam také uvedení konkrétní použité suroviny a typu extraktu.
Pokud dáváte přednost pohodlnému nákupu přes internet, můžete se podívat na možnost výhodné koupě přípravku Reishi na GigaLékárně. U produktu si lze ověřit aktuální cenu, dostupnost a základní informace o složení. Výrobcem doplňku stravy je společnost NATURVITA, zatímco GigaLékárna zajišťuje jeho internetový prodej.
Před nákupem je vhodné přečíst si údaje výrobce a zaměřit se také na to, zda konkrétní složení odpovídá individuálním potřebám. V případě kombinovaných přípravků není totiž nejdůležitější počet obsažených látek, ale jejich vhodné zastoupení a celkový příjem v rámci běžného jídelníčku.
Péče o zdraví začíná každodenními návyky
Zinek a vitamín C patří mezi důležité živiny, které se podílejí na normálním fungování imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem. Reishi představuje další přírodní složku používanou v doplňcích stravy, u které je však potřeba hodnotit dostupné informace obezřetně a nepřisuzovat jí neprokázané léčivé účinky.
Základem péče o zdraví zůstává pestrá strava, pravidelný pohyb, dostatek spánku a přiměřený odpočinek. Doplňky stravy mohou tyto návyky podle individuálních potřeb doplnit, neměly by je však nahrazovat. Při výběru se proto vyplatí dát přednost srozumitelnému složení, ověřeným informacím a dávkování odpovídajícímu konkrétnímu přípravku.
